采用的凹面线盘，火力集中，加热均匀，符合中餐的抛炒习惯，升温速度快，可实现无火爆炒，炒出美味佳肴。大锅灶可以炒菜，煲汤，做卤肉，放蒸笼可以蒸东西，煮面可以 煮水饺，样样都行，功能强大。